Fischverarbeitungshelfer (m/w/d) Cuxhaven - 16,70 € pro Stunde - Nebenjob
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Jobbeschreibung
In Cuxhaven erwartet dich eine interessante Tätigkeit in einem Fischverarbeitungsbetrieb. Du unterstützt das Team bei der Verarbeitung und Verpackung von Fisch und Meeresfrüchten in einer modernen, sauberen Produktionsumgebung. Die Arbeit erfordert ein hohes Hygienebewusstsein und ist körperlich aktiv, aber nicht zu schwer. Du lernst die Prozesse der Lebensmittelverarbeitung kennen und arbeitest in einem dynamischen Team. Der Job eignet sich ideal als Nebenverdienst mit überdurchschnittlicher Vergütung.
Branche: Fischverarbeitung
Jobarten: Nebenjob
Personalart: Produktionshelfer (m/w/d)
Aufgaben:
Als Fischverarbeitungshelfer unterstützt du bei der Verarbeitung von Fisch und Meeresfrüchten. Du sortierst und kontrollierst eingehende Rohware auf Qualität und Frische. Bei der Filetierung hilfst du beim Zuschneiden und Portionieren der Fische. Du unterstützt beim Marinieren, Würzen oder anderen Veredelungsschritten. An den Verpackungslinien überwachst du den Prozess, kontrollierst Gewichte und Aussehen der Produkte. Du führst Qualitätskontrollen durch und dokumentierst diese in einfachen Listen oder digitalen Systemen. Bei der Endkontrolle prüfst du verpackte Produkte auf Vollständigkeit und korrekte Etikettierung. Du bereitest fertige Produkte für den Versand vor.
Neben den Hauptaufgaben in der Fischverarbeitung unterstützt du bei der Reinigung und Desinfektion der Produktionsanlagen nach strengen Hygienevorschriften. Du hilfst bei der Materialversorgung und sorgst für ausreichend Verpackungsmaterial an den Arbeitsplätzen. Bei Bedarf unterstützt du bei der Durchführung von Proben für die Qualitätssicherung. Gelegentlich hilfst du beim Be- und Entladen von Kühlfahrzeugen. Du unterstützt bei der Bestandskontrolle und bei einfachen Inventurarbeiten. In ruhigeren Phasen übernimmst du Sortier- und Aufräumarbeiten im Produktionsbereich. Bei Bedarf hilfst du auch in der Kommissionierung von Bestellungen für den Versand.
Anforderungen:
Für diese Tätigkeit ist keine spezifische Ausbildung erforderlich. Du solltest über grundlegende Deutschkenntnisse verfügen, um Hygiene- und Arbeitsanweisungen zu verstehen. Eine sehr sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise ist unerlässlich für die Arbeit mit Lebensmitteln. Die Bereitschaft, in Kühlräumen (ca. 6-10°C) zu arbeiten, wird vorausgesetzt. Du solltest bereit sein, Hygienevorschriften strikt einzuhalten und entsprechende Schutzkleidung zu tragen. Idealerweise bist du zeitlich flexibel und auch bereit, in Schichtsystemen zu arbeiten. Erfahrungen in der Lebensmittelverarbeitung sind von Vorteil, aber keine Bedingung. Wichtig ist die Bereitschaft, mit Fischprodukten zu arbeiten.
Du bringst ein hohes Hygienebewusstsein und Verständnis für die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit mit. Deine Arbeitsweise ist präzise, sorgfältig und sauber. Du verfügst über ein gutes Auge für Qualität und erkennst Abweichungen bei Lebensmitteln. Du bist unempfindlich gegenüber Fischgeruch und Kälte. Du bist körperlich belastbar für mehrere Stunden Stehen in kühler Umgebung. Im Team arbeitest du kooperativ und kommunizierst klar. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind für dich selbstverständlich. Du bist lernbereit und kannst dich schnell in neue Aufgaben einarbeiten. Idealerweise bringst du eine gewisse Fingerfertigkeit für die Arbeit mit Lebensmitteln mit. Du behältst auch bei Produktionsdruck einen kühlen Kopf.
Arbeitszeiten:
Als Nebenjob bieten wir flexible Schichteinsätze an. Die Produktion arbeitet montags bis freitags in zwei Schichten (6:00-14:00 Uhr und 14:00-22:00 Uhr), gelegentlich auch samstags. Je nach deiner Verfügbarkeit sind Einsätze von 2-5 Tagen pro Woche mit jeweils 4-8 Stunden möglich. Die Schichtplanung erfolgt in der Regel eine Woche im Voraus, wobei auf deine zeitlichen Möglichkeiten Rücksicht genommen wird. Besonders gefragt sind Mitarbeiter für die Frühschicht und für Zeiten erhöhter Nachfrage (vor Feiertagen, Grillsaison). In der Hauptsaison werden zusätzliche Einsätze angeboten.
Zusammenfassung:
Dir wird ein überdurchschnittlicher Stundenlohn von 16,70 € geboten. Für Schichtarbeit und Wochenendarbeit erhältst du entsprechende Zuschläge. Die Einarbeitung erfolgt praxisnah durch erfahrene Kollegen. Du erhältst die erforderliche Hygienekleidung (Kittel, Haarnetz, Handschuhe, Gummistiefel) vom Kundenunternehmen gestellt. Für die Pausen stehen beheizte Aufenthaltsräume zur Verfügung. Die Arbeitszeiten sind flexibel gestaltbar und werden in Absprache mit dir festgelegt. Bei guter Leistung bestehen Übernahmemöglichkeiten in ein festes Arbeitsverhältnis. Die Bezahlung erfolgt pünktlich und zuverlässig. Du sammelst wertvolle Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie.
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