Abendjob: Pizzabäcker-Helfer für Neumarkt i.d.OPf. - 16,50 € / Stunde
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Jobbeschreibung
Als Pizzabäcker-Helfer in Neumarkt in der Oberpfalz unterstützt du italienische Restaurants und Pizzerien in der historischen Altstadt. Du hilfst bei der Zubereitung beliebter Pizzen und anderer italienischer Gerichte und trägst zum kulinarischen Erlebnis der Gäste bei. Dieser Abendjob bietet dir die Möglichkeit, in die Welt der italienischen Küche einzutauchen und praktische Erfahrungen zu sammeln.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Abendjob
Personalart: Küchenhilfe (m/w/d)
Aufgaben:
In der Pizzaküche unterstützt du den Pizzabäcker bei allen anfallenden Arbeiten. Du bereitest Teige vor, rollst sie aus und belegst Pizzen nach Rezeptvorgaben. Du hilfst beim Vorbereiten der Zutaten, schneidest Gemüse, portionierst Beläge und stellst Soßen her. Die Überwachung des Backprozesses im Pizzaofen, das Herausnehmen fertiger Pizzen und das Anrichten für den Service können ebenfalls zu deinen Aufgaben gehören. Du sorgst für Sauberkeit am Arbeitsplatz und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
Zusätzlich zur Pizzazubereitung unterstützt du bei der Vorbereitung anderer italienischer Gerichte wie Pasta oder Salate. Du hilfst bei der Warenkontrolle und -annahme und sorgst für die korrekte Lagerung der Zutaten. Bei Bedarf unterstützt du im Spülbereich oder bei der Reinigung der Küche nach Betriebsschluss. In ruhigeren Phasen kümmerst du dich um vorbereitende Arbeiten für den nächsten Tag, etwa das Vorbereiten von Teig oder Soßen. Bei Lieferservices hilfst du auch beim Verpacken der Speisen.
Anforderungen:
Für diese Position ist keine Kochausbildung erforderlich, jedoch solltest du Interesse an der italienischen Küche mitbringen. Du solltest belastbar sein und auch in hektischen Situationen konzentriert arbeiten können. Ein grundlegendes Verständnis für Hygiene im Lebensmittelbereich ist wichtig. Ein Gesundheitszeugnis bzw. eine Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz ist erforderlich und kann bei Bedarf nachgeholt werden. Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und die Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten, werden vorausgesetzt.
Als Pizzabäcker-Helfer solltest du handwerkliches Geschick und eine sorgfältige Arbeitsweise haben. Teamfähigkeit ist wichtig, da du eng mit anderen Küchenmitarbeitern zusammenarbeitest. Du solltest lernbereit sein und Interesse daran haben, die Techniken der Pizzazubereitung zu erlernen. Eine gewisse Hitzeresistenz ist erforderlich, da du am heißen Pizzaofen arbeitest. Schnelligkeit ohne Qualitätseinbußen und die Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen, runden dein Profil ab.
Arbeitszeiten:
Vorwiegend Abendstunden (17:00-23:00 Uhr) und Wochenenden. In der Touristensaison und bei schönem Wetter verstärkte Einsätze. Typische Schichten sind 5-7 Stunden.
Zusammenfassung:
Wir bieten dir eine attraktive Vergütung von 16,50 € pro Stunde. Du erhältst eine praktische Einarbeitung in die italienische Küche und lernst traditionelle Zubereitungstechniken kennen. Die Arbeitszeiten konzentrieren sich auf die Abendstunden, sodass du tagsüber anderen Verpflichtungen nachgehen kannst. Du wirst in der Regel während deiner Arbeitszeit verpflegt. Mit zunehmender Erfahrung kannst du mehr Verantwortung übernehmen und deine Fähigkeiten in der italienischen Küche vertiefen.
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