Nebenjob: Thekenkraft für fränkische Gaststätten in Fürth - 16,40 €/Stunde
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Jobbeschreibung
Als Thekenkraft in Fürth erwartet dich ein traditionelles Arbeitsumfeld in fränkischen Wirtshäusern, Bierkellern und modernen Bars. Du unterstützt an der Getränketheke, zapfst fränkische Biere, bereitest Getränke zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Thekenbereich. Die Bierstadt Fürth mit ihrer langen Brautradition und die Nähe zu Nürnberg bieten dir authentische Einblicke in die fränkische Trinkkultur.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Nebenjob
Personalart: Thekenpersonal (m/w/d)
Aufgaben:
Du zapfst verschiedene Biersorten nach den Qualitätsstandards der fränkischen Braukunst, bereitest alkoholische und alkoholfreie Getränke zu und bedienst die Schankanlage fachgerecht. Du nimmst Bestellungen entgegen, gibst sie an die Küche weiter und koordinierst die Getränke- und Speisenausgabe. Du rechnest mit Gästen ab, bedienst das Kassensystem und sorgst für Ordnung und Sauberkeit im Thekenbereich. Du behältst den Überblick über die Getränkevorräte und meldest rechtzeitig Nachbestellbedarf.
Du hilfst beim Auffüllen der Kühlschränke und Regale, unterstützt bei der Inventur und Bestandskontrolle der Getränke und hilfst bei der Annahme von Getränkelieferungen. Bei Bedarf unterstützt du im Servicebereich, nimmst Bestellungen auf und servierst Speisen. Du hilfst bei der Organisation von typisch fränkischen Veranstaltungen wie Bockbieranstichen oder Themenabenden. Nach Betriebsschluss unterstützt du bei der Reinigung der Schankanlage und der Vorbereitung für den nächsten Tag.
Anforderungen:
Du benötigst keine Ausbildung im Gastgewerbe, jedoch sind erste Erfahrungen im Thekenservice und idealerweise Kenntnisse über fränkische Bierspezialitäten wünschenswert. Du solltest mindestens 18 Jahre alt sein, über gute Deutschkenntnisse verfügen und ein freundliches, gepflegtes Auftreten haben. Zuverlässigkeit und die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, sind wichtig. Ein gültiger Gesundheitspass nach §43 Infektionsschutzgesetz ist erforderlich oder kann vor Arbeitsbeginn erworben werden.
Du bist kommunikativ, kontaktfreudig und hast Freude am Umgang mit einer vielfältigen Gästeschaft. Deine Belastbarkeit und deine Fähigkeit, auch bei Hochbetrieb einen kühlen Kopf zu bewahren, zeichnen dich aus. Du arbeitest präzise, bist lernbereit und interessierst dich für die regionale Bier- und Getränkekultur. Grundkenntnisse im Zapfen und in der Zubereitung gängiger Getränke sind von Vorteil, aber nicht Bedingung, da du eingearbeitet wirst.
Arbeitszeiten:
Vorwiegend Nachmittags- und Abendstunden von 17:00 bis 1:00 Uhr, besonders an Wochenenden und bei Veranstaltungen. Flexible Einsatzplanung nach Absprache, zwischen 10-20 Stunden pro Woche.
Zusammenfassung:
Wir bieten dir eine attraktive Vergütung von 16,40 € pro Stunde zzgl. Trinkgeld, ein authentisches Arbeitsumfeld in der fränkischen Gastronomie und die Möglichkeit, deine Kenntnisse über regionale Bier- und Getränkespezialitäten zu erweitern. Du erhältst eine gründliche Einarbeitung in die fränkische Schankkultur und arbeitest in einem kollegialen Team. Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit und regelmäßige Teamevents gehören dazu. Bei guter Zusammenarbeit besteht die Möglichkeit einer dauerhaften Beschäftigung und schrittweisen Erweiterung deines Aufgabenbereichs.
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