Nebenjob: Bistromitarbeiter (m/w/d) in Itzehoe - 16,30 €/Stunde
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
In Itzehoe wirst du als Bistromitarbeiter in einem modernen Bistro mit französisch inspirierter Küche eingesetzt. Das gemütliche Lokal im Stadtzentrum ist für seine Crêpes, Quiches und eine ausgewählte Weinkarte bekannt. Du arbeitest in einem kleinen, familiären Team, das Wert auf Qualität und eine persönliche Atmosphäre legt. CALUMA vermittelt motivierte Bistromitarbeiter, die sowohl im Service als auch in der Zubereitung einfacher Speisen unterstützen können.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Nebenjob
Personalart: Bistropersonal (m/w/d)
Aufgaben:
Als Bistromitarbeiter übernimmst du sowohl Service- als auch Zubereitungsaufgaben. Du bedienst die Gäste, nimmst Bestellungen auf und servierst Speisen und Getränke. Du berätst zu den Tagesempfehlungen, der Weinkarte und beantwortest Fragen zu Zutaten und Allergenen. In der offenen Bistroküche unterstützt du bei der Zubereitung von Crêpes, Sandwiches und einfachen Vorspeisen. Du sorgst für Sauberkeit im Gast- und Thekenbereich, räumst Tische ab und deckst neu ein. An der Kasse nimmst du Zahlungen entgegen und rechnest korrekt ab. Zu Beginn deiner Schicht bereitest du das Bistro vor, füllst Kühlschränke auf und richtest die Auslage her.
Neben den Hauptaufgaben unterstützt du bei der Dekoration des Bistros und bei der Gestaltung der Tages- und Wochenkarte. Du hilfst bei der Vorbereitung für spezielle Veranstaltungen wie französische Themenabende oder Weinproben. Bei Bedarf übernimmst du die Annahme von Reservierungen und die Koordination des Tischplans. Du unterstützt bei der Inventur und Bestandskontrolle und hilfst bei Bestellungen von Lebensmitteln und Getränken. Gelegentlich bist du für die Präsentation des Bistros auf Social Media verantwortlich und machst Fotos von neuen Gerichten. Bei ruhigeren Zeiten lernst du die Zubereitung spezieller französischer Spezialitäten.
Anforderungen:
Für diese Position sind Grundkenntnisse in der Gastronomie wünschenswert, jedoch keine Voraussetzung. Du solltest kontaktfreudig sein und Freude am Umgang mit Menschen haben. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches, zuvorkommendes Auftreten sind wichtig. Interesse an französischer Küche und Esskultur wird erwartet. Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten, insbesondere an Abenden und Wochenenden, ist erforderlich. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit werden vorausgesetzt. Idealerweise verfügst du über grundlegende Französischkenntnisse, um die Authentizität des Bistros zu unterstützen.
Du bringst eine natürliche Gastfreundschaft und Freude am Servieren mit. Deine Kommunikationsfähigkeit ermöglicht es dir, auf Gästewünsche einzugehen und kompetent zu beraten. Du arbeitest sorgfältig und präzise, besonders bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen. Deine Belastbarkeit zeigt sich in der Fähigkeit, auch bei vollem Haus den Überblick zu behalten. Du bist lernbereit und interessiert, dein Wissen über französische Spezialitäten und Weine zu erweitern. Deine Flexibilität erlaubt es dir, zwischen verschiedenen Aufgabenbereichen zu wechseln. Du bist teamfähig und unterstützt deine Kollegen proaktiv. Idealerweise bringst du ein grundlegendes Verständnis für französische Esskultur mit.
Arbeitszeiten:
Arbeitszeiten hauptsächlich mittags zwischen 11:00 und 15:00 Uhr sowie abends zwischen 17:00 und 22:00 Uhr. Einsätze vorwiegend an Wochenenden und ein bis zwei Abenden unter der Woche nach Absprache. Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt durchschnittlich 12-18 Stunden.
Zusammenfassung:
Wir bieten dir eine attraktive Vergütung von 16,30 € pro Stunde plus Trinkgeld. Du erhältst kostenfreie Verpflegung während deiner Arbeitszeit und profitierst von Mitarbeiterrabatten für Freunde und Familie. Du arbeitest in einem charmanten Ambiente und lernst verschiedene Aspekte der französischen Küche kennen. Wir sorgen für eine gründliche Einarbeitung und ein angenehmes, familiäres Arbeitsklima. Bei Interesse besteht die Möglichkeit, an Weinseminaren teilzunehmen und dein gastronomisches Wissen zu erweitern. Die flexiblen Arbeitszeiten lassen sich gut mit anderen beruflichen oder privaten Verpflichtungen vereinbaren.
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