Minijob: Fischrestaurant-Aushilfe (m/w/d) in Leer - 16,10 € / Stunde
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
In traditionellen Fischrestaurants und maritimen Gaststätten in Leer (Ostfriesland) unterstützt du als Aushilfe das Service- und Küchenteam. Die Hafenstadt an der Ems mit ihrer historischen Altstadt und dem malerischen Hafen zieht viele Touristen an, die die regionale Fischküche genießen möchten. Du hilfst dabei, den Gästen ostfriesische Gastfreundschaft und maritime Spezialitäten näherzubringen.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Minijob
Personalart: Servicehelfer
Aufgaben:
Als Fischrestaurant-Aushilfe in Leer gehören zu deinen Hauptaufgaben die Unterstützung des Servicepersonals beim Servieren von Fischgerichten und Meeresfrüchten, die Beratung der Gäste zu regionalen Fischspezialitäten, das Eindecken und Abräumen der Tische, die Vorbereitung von Meeresfrüchteplatten und kalten Vorspeisen sowie die Sicherstellung der Sauberkeit im Gastraum. Du kümmerst dich um die Gästebetreuung und unterstützt bei der Abwicklung von Zahlungen.
Neben dem Service unterstützt du bei der Vorbereitung von Fisch und Meeresfrüchten in der Küche, hilfst bei der Zubereitung von traditionellen Beilagen wie Bratkartoffeln oder Salaten, unterstützt bei der Dekoration der Teller und Platten mit maritimen Elementen, hilfst bei der Kontrolle und Lagerung von frischen Fischlieferungen und übernimmst bei Bedarf auch die Zubereitung von typisch ostfriesischen Getränken wie Tee oder Grog. Bei Veranstaltungen wie Fischbuffets oder maritimen Themenabenden hilfst du bei der Organisation und Durchführung.
Anforderungen:
Wir suchen motivierte Mitarbeiter mit Interesse an der regionalen Fischküche. Erste Erfahrungen in der Gastronomie sind von Vorteil, aber keine zwingende Voraussetzung. Du solltest Grundkenntnisse über Fischereiprodukte haben oder bereit sein, diese zu erlernen. Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten, besonders in der touristischen Hochsaison, wird vorausgesetzt. Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Freundlichkeit und Serviceorientierung sind wichtig. Teamfähigkeit und die Bereitschaft, auch in hektischen Phasen einen kühlen Kopf zu bewahren, runden dein Profil ab.
Du verfügst über eine ausgeprägte Serviceorientierung und gehst freundlich auf die Wünsche der Gäste ein. Dein Interesse an der regionalen Fischküche und den maritimen Traditionen hilft dir bei der authentischen Gästebetreuung. Du arbeitest sorgfältig und achtest auf eine appetitliche Präsentation der Speisen. Deine Belastbarkeit unterstützt dich in Stoßzeiten, wenn viele Touristen gleichzeitig bedient werden müssen. Grundkenntnisse über verschiedene Fischarten und deren Zubereitung sind von Vorteil oder du bist bereit, diese zu erlernen. Teamfähigkeit und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck qualitativ hochwertige Arbeit zu leisten, runden dein Profil ab.
Arbeitszeiten:
Flexible Einsatzzeiten zwischen 11:00-22:00 Uhr, verstärkt an Wochenenden und in der Tourismussaison von Mai bis Oktober. Auch Einsätze bei besonderen Veranstaltungen wie dem Leeraner Fischerfest. Schichtlängen zwischen 4-8 Stunden.
Zusammenfassung:
Wir bieten dir einen attraktiven Stundenlohn von 16,10 €, abwechslungsreiche Einsätze in authentischen ostfriesischen Fischrestaurants und maritimen Gaststätten in Leer, flexible Arbeitszeiten nach Absprache und die Möglichkeit, die ostfriesische Küche und Kultur kennenzulernen. Du erhältst in der Regel ein Mitarbeiteressen während deiner Schicht und zusätzliches Trinkgeld. Ein fester Ansprechpartner bei CALUMA steht dir für alle Fragen zur Verfügung.
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