Fischverarbeitungshelfer in Cuxhaven - 16,15 € / Stunde - Gelegenheitsjob
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Jobbeschreibung
In der Nordseestadt Cuxhaven erwartet dich eine Tätigkeit in der traditionellen Fischindustrie. Als Helfer in der Fischverarbeitung unterstützt du bei der Aufbereitung des frischen Fangs aus der Nordsee. Die Arbeit findet in modernen Verarbeitungsbetrieben statt, die hohe Hygienestandards einhalten. Cuxhaven als einer der bedeutendsten Fischereistandorte Deutschlands bietet dir Einblicke in die maritime Wirtschaft und die Verarbeitung von Meeresfischen. Die Betriebe verarbeiten sowohl Fisch für den Frischemarkt als auch für die Weiterverarbeitung zu regionalen Spezialitäten. Du wirst Teil eines engagierten Teams und lernst die verschiedenen Verarbeitungsschritte von der Anlandung bis zum fertigen Produkt kennen.
Branche: Fischerei
Jobarten: Gelegenheitsjob
Personalart: Verarbeitungshelfer Fischerei (m/w/d)
Aufgaben:
Zu deinen Hauptaufgaben zählen: – Unterstützung bei der Annahme und Sortierung des frisch angelandeten Fischs – Mithilfe beim Filetieren und Portionieren verschiedener Fischarten – Entgräten und Vorbereiten von Fischfilets für die Weiterverarbeitung – Verpacken der verarbeiteten Fischprodukte nach Qualitätsstandards – Sorgfältige Qualitätskontrolle der Produkte – Einhaltung der strengen Hygiene- und Kühlkettenvorschriften – Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte und -flächen
Zusätzlich zu den Kernaufgaben können folgende Tätigkeiten auf dich zukommen: – Mithilfe bei der Herstellung von Fischspezialitäten wie Räucherfisch – Unterstützung bei der Lagerung und Kommissionierung – Transport von Produkten innerhalb der Verarbeitungsanlage – Mithilfe bei der Dokumentation und Chargenerfassung – Einfache Wartungsarbeiten an den Verarbeitungsmaschinen – Unterstützung bei der Reinigung der Produktionsanlagen – Bei Bedarf Mithilfe bei der Auslieferung an lokale Abnehmer
Anforderungen:
Für diese Tätigkeit solltest du folgende Voraussetzungen erfüllen: – Bereitschaft zur Arbeit in kühlen Räumen (Kühlhaustemperaturen) – Keine Allergien gegen Fisch oder Meeresfrüchte – Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit – Verständnis für die Bedeutung von Hygiene im Lebensmittelbereich – Körperliche Belastbarkeit für stehendes Arbeiten – Bereitschaft zum Tragen der vorgeschriebenen Schutzkleidung – Teamfähigkeit und Kommunikationsbereitschaft – Flexibilität bei den Arbeitszeiten, da diese vom Fischanlandungszeitpunkt abhängen können
Diese Fähigkeiten machen dich zu einem wertvollen Mitarbeiter: – Fingerfertigkeit im Umgang mit Fisch und Verarbeitungswerkzeugen – Sorgfalt und Genauigkeit bei der Produktverarbeitung – Schnelle Auffassungsgabe für die verschiedenen Verarbeitungstechniken – Hygienebewusstsein und saubere Arbeitsweise – Grundlegende Deutschkenntnisse für die Teamkommunikation – Belastbarkeit bei sich wiederholenden Tätigkeiten – Qualitätsbewusstsein bei der Verarbeitung von Lebensmitteln – Flexibilität bei wechselnden Aufgaben je nach Fischangebot
Arbeitszeiten:
Die Arbeitszeiten orientieren sich an den Fischanlandungen und liegen typischerweise zwischen 5:00 und 14:00 Uhr, mit Einsätzen von 6-8 Stunden täglich. Bei hohem Arbeitsaufkommen können auch Nachmittagsschichten oder gelegentliche Wochenendeinsätze anfallen. Die Einsätze sind flexibel planbar und werden meist einige Tage im Voraus festgelegt.
Zusammenfassung:
Als Fischverarbeitungshelfer in Cuxhaven bieten wir dir: – Attraktive Vergütung von 16,15 Euro pro Stunde – Einblicke in die traditionelle Fischindustrie der Nordseeküste – Direkter Kontakt zu etablierten Fischverarbeitungsbetrieben – Flexible Einsatzmöglichkeiten, ideal für einen Nebenverdienst – Erlernen praktischer Fähigkeiten in der Lebensmittelverarbeitung – Möglichkeit zum vergünstigten Erwerb von Fischprodukten – Arbeit in der attraktiven Küstenstadt Cuxhaven – Bei regelmäßigen Einsätzen Möglichkeit zur Übernahme durch die Betriebe
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