Fischverarbeitungshelfer in Bremerhaven - 16,75 € pro Stunde - Temporär
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Jobbeschreibung
In den modernen Fischverarbeitungsbetrieben Bremerhavens unterstützt du bei der Verarbeitung frischer Meeresfische. Du arbeitest in klimatisierten Produktionshallen mit hohen Hygienestandards. Als Teil eines engagierten Teams bist du direkt an der Wertschöpfungskette von der Anlandung bis zum fertigen Fischprodukt beteiligt. Die Arbeit findet in geregelten Schichten statt und bietet dir einen Einblick in die traditionelle Fischindustrie der Hafenstadt.
Branche: Lebensmittelverarbeitung
Jobarten: Temporär
Personalart: Produktionshelfer (m/w/d)
Aufgaben:
Als Fischverarbeitungshelfer bist du für die erste Bearbeitung der frisch angelieferten Fische zuständig. Du sortierst die Fische nach Art und Größe, entschuppst, filetierst und portionierst sie nach vorgegebenen Standards. Du entgrätest die Filets und kontrollierst sie auf Qualität. Bei Bedarf übernimmst du auch die Vorbereitung der Fische für die weitere Verarbeitung, wie das Marinieren oder Vorbereiten für die Räucherei.
Neben der direkten Fischverarbeitung unterstützt du bei der Reinigung und Desinfektion der Arbeitsplätze und -geräte nach strengen Hygienevorschriften. Du hilfst beim Verpacken der fertigen Produkte, etikettierst sie korrekt und bereitest sie für den Versand vor. Bei Bedarf unterstützt du beim Be- und Entladen der Kühlfahrzeuge oder bei der Inventur des Kühlhauses.
Anforderungen:
Du bist mindestens 18 Jahre alt und verfügst über eine gute körperliche Konstitution für die Arbeit im Stehen. Du bist bereit, in klimatisierten Räumen bei kühlen Temperaturen zu arbeiten, um die Frische der Produkte zu gewährleisten. Vorkenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich, da eine umfassende Einarbeitung erfolgt. Du verfügst über grundlegende Deutschkenntnisse, um Anweisungen verstehen und befolgen zu können. Ein hohes Hygienebewusstsein ist unerlässlich.
Du arbeitest sorgfältig und präzise, auch unter Zeitdruck. Deine Fingerfertigkeit und dein gutes Auge für Qualität sorgen für hochwertige Verarbeitungsergebnisse. Du bist teamfähig und kommunikativ, um effektiv mit deinen Kollegen zusammenzuarbeiten. Deine Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind wichtig für den reibungslosen Ablauf der Produktionsprozesse. Du verfügst über ein gutes Hygieneverständnis und setzt die vorgegebenen Standards konsequent um.
Arbeitszeiten:
Die Arbeitszeiten sind in der Regel in zwei Schichten organisiert: Frühschicht (6:00-14:00 Uhr) und Spätschicht (14:00-22:00 Uhr), von Montag bis Freitag. Je nach Anlieferung der Fische kann auch samstags gearbeitet werden. Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt zwischen 35 und 40 Stunden. Ein Schichtwechsel findet meist wöchentlich statt.
Zusammenfassung:
Dir wird ein attraktiver Stundenlohn von 16,75 € geboten. Bei regelmäßiger Schichtarbeit kommen zusätzliche Zulagen hinzu. Du erhältst eine gründliche Einarbeitung in alle Arbeitsprozesse und Hygienevorschriften. Der Kunde stellt die komplette Arbeitskleidung inklusive Hygienebekleidung, Handschuhe und Sicherheitsschuhe. Mitarbeitervergünstigungen beim Kauf von Fischprodukten sind möglich. Die zentrale Lage der Betriebe in Bremerhaven ermöglicht eine gute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
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