Abendjob: Buffetassistent für Herzogenrath - 16,20 €/Stunde
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Jobbeschreibung
In einem vielseitigen Restaurant mit regelmäßigem Buffetangebot in Herzogenrath unterstützt du das Küchenteam bei der Vorbereitung, Präsentation und Pflege des Buffets. Die zentrale Lage nahe der niederländischen Grenze sorgt für internationales Publikum und abwechslungsreiche Gästestruktur. Als engagierter Teil des Teams sorgst du für ein optisch ansprechendes und stets frisches Buffetangebot.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Abendjob
Personalart: Buffetkraft (m/w/d)
Aufgaben:
Zu deinen Hauptaufgaben gehören das Auffüllen und Nachbereiten der Buffetkomponenten, die ansprechende Präsentation der Speisen, das Austauschen von leeren Schüsseln und Platten, die Überwachung der Frische und Temperatur der Speisen sowie die Kontrolle des Buffetbereichs auf Sauberkeit und Ordnung. Du informierst die Küche rechtzeitig über notwendigen Nachschub.
Neben den Hauptaufgaben unterstützt du bei der Vorbereitung der Buffetkomponenten in der Küche, hilfst beim Auf- und Abbau des Buffets, übernimmst einfache Schneide- und Garnierarbeiten, unterstützt bei der Zubereitung von Desserts und kalten Speisen und hilfst bei der Portionskontrolle, um Lebensmittelverschwendung zu minimieren. Gelegentlich berätst du auch Gäste zu Allergenen und Inhaltsstoffen.
Anforderungen:
Du solltest mindestens 18 Jahre alt sein, idealerweise erste Erfahrungen in der Gastronomie haben und über gute Deutschkenntnisse verfügen. Ein Gesundheitszeugnis nach § 43 Infektionsschutzgesetz ist erforderlich und kann bei Bedarf erworben werden. Die Bereitschaft, auch abends, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, ist Voraussetzung. Ein Auge für ansprechende Präsentation und Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene runden dein Profil ab.
Du bringst ein gutes Auge für Ästhetik, Sorgfalt und Teamfähigkeit mit. Deine Zuverlässigkeit und dein Verantwortungsbewusstsein helfen dir, selbständig für ein tadelloses Buffet zu sorgen. Du arbeitest sauber und organisiert, behältst auch in Stoßzeiten den Überblick und hast ein grundlegendes Verständnis für Lebensmittelhygiene und -sicherheit. Idealerweise bist du auch kommunikationsstark im Umgang mit Gästen.
Arbeitszeiten:
Die Arbeitszeiten liegen hauptsächlich zwischen 17:00 und 22:00 Uhr an Tagen mit Abendbuffet (meist Donnerstag bis Sonntag) sowie zwischen 11:00 und 15:00 Uhr an Tagen mit Mittagsbuffet (meist Sonntag). Die monatliche Einsatzplanung erfolgt nach Absprache.
Zusammenfassung:
Du erhältst eine attraktive Vergütung von 16,20 € pro Stunde sowie kostenfreie Mahlzeiten während deiner Arbeitszeit. Du profitierst von einem abwechslungsreichen Tätigkeitsfeld und erhältst Einblicke in die Gestaltung und Organisation von Buffets. Ein kollegiales Arbeitsumfeld, regelmäßiges Feedback zur Weiterentwicklung und bei Interesse die Möglichkeit, auch andere Bereiche der Küche kennenzulernen, runden das Angebot ab.
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