Abendjob: Barbetreuer in Mülheim an der Ruhr - 18,90 € Stundenlohn
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Jobbeschreibung
Im Ruhrgebietsstädtchen Mülheim an der Ruhr unterstützt du als Barbetreuer verschiedene Bars, Clubs und Lounges. Du arbeitest in einer Stadt mit einer vielfältigen Kneipen- und Barszene, die von traditionellen Ruhrpott-Kneipen bis zu modernen Cocktailbars reicht. Das Arbeitsumfeld ist lebhaft und abwechslungsreich, mit einer bunten Mischung aus Stammgästen und Wochenendbesuchern. Du bist mittendrin im Nachtleben und sorgst für gute Stimmung und leckere Getränke.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Abendjob
Personalart: Barkeeper (m/w/d)
Aufgaben:
Als Barbetreuer bist du für die Zubereitung und das Servieren von Getränken verantwortlich. Du mixst Cocktails, zapfst Bier, schenkt Wein und Spirituosen aus und bereitest alkoholfreie Getränke zu. Du berätst die Gäste bei der Getränkewahl und gibst Empfehlungen. Du nimmst Bestellungen entgegen, kassierst und rechnest ab. Du sorgst für Sauberkeit und Ordnung hinter der Theke und im Barbereich. Du überwachst den Bestand an Getränken und Zutaten und meldest Nachbestellungsbedarf. Du trägst mit deiner freundlichen und professionellen Art zur guten Atmosphäre in der Bar bei.
Neben deinen Hauptaufgaben unterstützt du bei der Vorbereitung der Bar vor Öffnung. Du schneidest Früchte und bereitest andere Garnierungen für Cocktails vor. Du füllst Eiswürfelbehälter und Kühlschränke auf. Bei Bedarf hilfst du bei der Dekoration der Bar für besondere Anlässe oder thematische Abende. Du unterstützt bei der Inventur und der Bestandskontrolle von Spirituosen und anderen Getränken. In ruhigeren Phasen reinigst du Gläser, polierst sie und sortierst sie ein. Du hilfst auch beim Abräumen von Gläsern und der Reinigung von Tischen im Gästebereich. Nach Betriebsschluss unterstützt du bei der Grundreinigung der Bar.
Anforderungen:
Für diesen Job benötigst du keine abgeschlossene Ausbildung im Barbereich, aber erste Erfahrungen als Barkeeper oder im Service sind von Vorteil. Du solltest mindestens 18 Jahre alt sein, um alkoholische Getränke ausschenken zu dürfen. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind wichtig, da du im direkten Kundenkontakt stehst. Kenntnisse über gängige Cocktails und deren Zubereitung sind hilfreich, aber nicht zwingend erforderlich, da eine Einarbeitung erfolgt. Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten wird vorausgesetzt, da Bars hauptsächlich abends und nachts geöffnet sind. Belastbarkeit und Stressresistenz sind wichtig, besonders an gut besuchten Abenden.
Du bist kommunikativ und gehst offen auf Menschen zu. Deine Freundlichkeit und positive Ausstrahlung tragen zur guten Stimmung in der Bar bei. Du arbeitest präzise und geschickt, besonders beim Mixen von Cocktails. Du bist belastbar und behältst auch bei großem Andrang den Überblick und deine Freundlichkeit. Deine Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind besonders wichtig, da das Barpersonal nicht einfach ersetzt werden kann. Du bist teamfähig und arbeitest gut mit Kollegen zusammen. Du hast ein gutes Gedächtnis für Bestellungen und Stammgäste. Du behältst auch in hektischen Situationen die Ruhe und einen kühlen Kopf.
Arbeitszeiten:
Do-So, vorwiegend abends und nachts (19:00-03:00 Uhr), flexible Einsatzplanung nach Absprache, besonders an Wochenenden werden Mitarbeiter gesucht.
Zusammenfassung:
Dir wird ein attraktiver Stundenlohn von 18,90 € geboten. Du erhältst kostenlose Getränke während deiner Arbeitszeit und oft auch eine Personalmahlzeit. Die CALUMA-Agentur vermittelt dir Einsätze nach deinen zeitlichen Präferenzen. Du sammelst wertvolle Erfahrungen in verschiedenen Bar-Konzepten und erweiterst dein Wissen über Getränke und Mixgetränke. Trinkgelder sind eine zusätzliche und oft großzügige Einnahmequelle. Du profitierst von einer gründlichen Einarbeitung in die Getränkekunde und Cocktailzubereitung. Für talentierte Mitarbeiter besteht die Möglichkeit, sich in Richtung Flair-Bartending oder Cocktail-Katering weiterzuentwickeln.
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