Nebenjob: Buffet-Helfer (m/w/d) für Blankenfelde-Mahlow - 16,30 € pro Stunde
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Jobbeschreibung
Als Buffet-Helfer in einem etablierten Catering-Unternehmen in Blankenfelde-Mahlow erwartet dich ein abwechslungsreicher Job mit wechselnden Einsatzorten. Das Unternehmen ist spezialisiert auf die Ausrichtung von Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und anderen privaten Feiern im Raum Berlin-Brandenburg. Du unterstützt das Team bei der Vorbereitung und Betreuung von Buffets verschiedener Größen und Ausrichtungen, von kleinen Business-Lunches bis hin zu großen Festbanketten.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Nebenjob
Personalart: Cateringhelfer
Aufgaben:
Zu deinen Hauptaufgaben gehören: – Auf- und Abbau von Buffets an verschiedenen Veranstaltungsorten – Anrichten und Präsentation von kalten und warmen Speisen – Auffüllen und Überwachen des Buffets während der Veranstaltung – Beratung der Gäste zu Speisen und Zutaten – Ausgabe von Speisen am Live-Cooking-Stand – Sauberhalten des Buffetbereichs – Transport und Handling von Lebensmitteln und Equipment – Unterstützung der Köche bei einfachen Zubereitungsarbeiten
Neben deinen Hauptaufgaben übernimmst du: – Mithilfe beim Eindecken und Dekorieren der Tische – Unterstützung beim Getränkeservice – Kontrolle der Speisetemperaturen für die Lebensmittelsicherheit – Einhaltung der HACCP-Richtlinien – Mithilfe beim Be- und Entladen der Transportfahrzeuge – Dokumentation von Speisemengen und Resten – Unterstützung beim Spülen und Reinigen des Equipment – Mitarbeit bei der Inventur des Cateringmaterials
Anforderungen:
Für diese Position erwarten wir: – Keine spezifische Ausbildung erforderlich – Idealerweise erste Erfahrung in der Gastronomie oder im Catering – Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit – Gepflegtes Erscheinungsbild – Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch abends und am Wochenende – Körperliche Belastbarkeit (Stehen, Tragen von Lebensmitteln und Equipment) – Grundlegende Kenntnisse über Lebensmittelhygiene – Führerschein Klasse B von Vorteil, aber nicht Bedingung
Folgende Fähigkeiten sind wichtig: – Serviceorientierung und Freundlichkeit – Belastbarkeit auch in stressigen Situationen – Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke – Flexibilität bei wechselnden Einsatzorten und Aufgaben – Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise – Ästhetisches Empfinden für die Präsentation von Speisen – Umsichtiger Umgang mit Lebensmitteln – Interkulturelle Kompetenz für verschiedene Veranstaltungsformate
Arbeitszeiten:
Die Arbeitszeiten sind: – Hauptsächlich donnerstags bis sonntags – Wechselnde Einsatzzeiten je nach Veranstaltung – Typischerweise 4-8 Stunden pro Einsatz – 10-25 Stunden pro Woche möglich – Einsatzplanung erfolgt monatlich mit Möglichkeit zur Wunschäußerung – Besonders starke Nachfrage in der Hochzeits- und Weihnachtssaison
Zusammenfassung:
Wir bieten dir: – Attraktive Vergütung von 16,30 € pro Stunde – Fahrtkosten zu Einsatzorten werden erstattet – Verpflegung während der Einsätze – Abwechslungsreiche Tätigkeit an verschiedenen Locations – Einarbeitung durch erfahrenes Personal – Möglichkeit, verschiedene Veranstaltungsformate kennenzulernen – Flexible Einsatzplanung, ideal als Nebenjob – Langfristige Beschäftigungsperspektive bei gegenseitigem Interesse
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