Abendjob: Pizzabäcker-Helfer (m/w/d) für Burgdorf - 16,40 €/Stunde
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Jobbeschreibung
Als Pizzabäcker-Helfer verstärkst du eine authentische italienische Pizzeria in Burgdorf, die für ihre traditionellen, im Steinofen gebackenen Pizzen bekannt ist. In einer lebhaften Atmosphäre unterstützt du den Pizzabäcker bei der Zubereitung köstlicher Pizzen nach original italienischen Rezepten. Das familiengeführte Restaurant legt großen Wert auf Qualität, Authentizität und Teamarbeit.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Abendjob
Personalart: Küchenpersonal
Aufgaben:
Als Pizzabäcker-Helfer in Burgdorf unterstützt du den Pizzaiolo bei folgenden Aufgaben: Du bereitest Zutaten vor (Gemüse schneiden, Käse reiben, etc.), hilfst bei der Zubereitung des Pizzateigs nach traditionellem Rezept, belegst Pizzen nach Bestellung mit verschiedenen Zutaten, unterstützt beim Backen der Pizzen im Steinofen und sorgst für deren ordnungsgemäßen Transport zur Ausgabe. Du achtest auf Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz, hilfst bei der Kontrolle und Lagerung der Zutaten und unterstützt bei der Einhaltung der Hygienestandards in der Küche.
Zusätzlich zu deinen Hauptaufgaben unterstützt du bei der Vorbereitung anderer italienischer Gerichte wie Antipasti oder Desserts, hilfst bei der Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen, packst mit an bei der gründlichen Reinigung des Pizzaofens und der Küchengeräte, unterstützt bei Inventuren und bei der Kontrolle der Lagerbestände und hilfst bei der Zubereitung von Speisen für den Außer-Haus-Verkauf. Bei Bedarf übernimmst du auch einfache Aufgaben im Servicebereich oder hilfst bei der Vorbereitung von Catering-Aufträgen.
Anforderungen:
Für diese Position in Burgdorf sind keine speziellen Qualifikationen erforderlich, jedoch sind erste Erfahrungen in der Küche oder Interesse am Kochen von Vorteil. Du solltest lernbereit sein und Freude an der Zubereitung von Speisen haben. Wichtig sind Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit. Da die Arbeit in der Küche körperlich anstrengend sein kann und oft bei hohen Temperaturen (Pizzaofen) stattfindet, solltest du belastbar sein. Grundkenntnisse der Lebensmittelhygiene sind wichtig. Ein gültiger Gesundheitspass nach §43 IfSG wird vorausgesetzt.
Für diesen Job solltest du folgende Fähigkeiten mitbringen: Fingerfertigkeit und Geschicklichkeit für die Zubereitung und das Belegen der Pizzen, Schnelligkeit und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck präzise zu arbeiten, Lernbereitschaft und Interesse an italienischer Küche und Traditionen, Teamfähigkeit und die Bereitschaft, eng mit dem Pizzabäcker und anderen Küchenmitarbeitern zusammenzuarbeiten sowie körperliche Belastbarkeit für das Arbeiten bei hohen Temperaturen und langes Stehen. Ein Grundverständnis für Lebensmittelqualität und Frische ist ebenfalls wichtig.
Arbeitszeiten:
Hauptsächlich mittwochs bis sonntags zwischen 17:00 und 22:30 Uhr, an Wochenenden auch mittags von 11:30 bis 14:30 Uhr möglich. Etwa 15-25 Stunden pro Woche je nach Verfügbarkeit.
Zusammenfassung:
Wir bieten dir einen attraktiven Stundenlohn von 16,40 €, kostenloses Mitarbeiteressen während deiner Schicht und die Chance, traditionelle italienische Pizzabackkunst von erfahrenen Pizzabäckern zu lernen. Du erhältst eine gründliche Einarbeitung und arbeitest in einem familiären Team mit authentischer italienischer Atmosphäre. Deine Arbeitszeiten werden nach Absprache geplant, sodass sie zu deinen anderen Verpflichtungen passen. Bei Interesse und Talent bestehen gute Chancen auf eine Weiterentwicklung zum vollwertigen Pizzabäcker.
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