Abendjob: Barkeeper (m/w/d) in Hoyerswerda - 17,20 €/Stunde
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Als Barkeeper in einer angesagten Cocktailbar in Hoyerswerda wirst du Teil eines kreativen Teams, das für innovative Drinks und eine einzigartige Atmosphäre bekannt ist. Die Bar ist ein beliebter Treffpunkt im Stadtzentrum und zieht ein vielfältiges Publikum an. Du arbeitest in einem modernen Ambiente, wo klassische Cocktailkunst auf zeitgemäße Trends trifft. CALUMA vermittelt talentierte Barkeeper, die mit ihrer Persönlichkeit und ihrem Können die Gäste begeistern und zum Erfolg des Lokals beitragen.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Abendjob
Personalart: Barpersonal (m/w/d)
Aufgaben:
Zu deinen Hauptaufgaben zählt die fachgerechte Zubereitung von klassischen und kreativen Cocktails sowie alkoholfreien Alternativen. Du bedienst die Gäste an der Bar, nimmst Bestellungen entgegen und berätst kompetent zu verschiedenen Getränken. Die Abrechnung und Kassenbedienung gehören ebenso zu deinen Tätigkeiten wie die Überwachung des Getränkebestands. Du sorgst für eine saubere und ordentliche Theke, reinigst und pflegst die Barausstattung und achtest auf die Einhaltung der Hygienestandards. Du bist mitverantwortlich für die Schaffung einer angenehmen Atmosphäre und trägst durch deine Persönlichkeit zum Gesamterlebnis der Gäste bei.
Neben der klassischen Bartätigkeit übernimmst du die Vorbereitung der Bar vor Öffnung, stellst hausgemachte Sirupe und Infusionen her und bereitest Garnierungen vor. Du unterstützt bei der Entwicklung neuer Cocktailrezepte und saisonaler Getränkekarten. Bei speziellen Events oder Themenabenden hilfst du bei der Planung und Durchführung. Du führst gelegentlich Inventuren durch und hilfst bei der Bestellung von Getränken. Das Arrangieren von dekorativen Elementen an der Bar und die Präsentation von Spirituosen gehören ebenfalls zu deinen Nebenaufgaben.
Anforderungen:
Für diese Position sind Erfahrungen im Barbereich wünschenswert, aber auch Quereinsteiger mit der richtigen Leidenschaft sind willkommen. Du solltest über grundlegende Kenntnisse der Cocktailzubereitung und gängiger Spirituosen verfügen. Ein freundliches, offenes Auftreten und Kommunikationsstärke sind wichtig, um mit den Gästen ins Gespräch zu kommen. Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten, sind unverzichtbar. Du solltest teamfähig sein und gleichzeitig selbständig arbeiten können. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und zuverlässige Arbeitsweise werden vorausgesetzt.
Deine Mixkünste und Kreativität bei der Getränkezubereitung zeichnen dich aus. Du verfügst über ein gutes Gedächtnis für Rezepturen und Kundenpräferenzen. Deine Multitaskingfähigkeit erlaubt es dir, mehrere Bestellungen gleichzeitig zu bearbeiten. Du hast ein Gespür für die richtige Balance in Getränken und kannst Geschmacksrichtungen gut kombinieren. Deine Serviceorientierung zeigt sich in der aufmerksamen Betreuung der Gäste. Du arbeitest schnell und präzise auch unter Zeitdruck. Deine Kommunikationsstärke hilft dir, mit verschiedenen Gästetypen umzugehen. Du bist organisiert und behältst stets den Überblick über Arbeitsabläufe und Bestände.
Arbeitszeiten:
Hauptarbeitszeiten sind abends und nachts von 18:00 bis 2:00 Uhr, vorwiegend von Mittwoch bis Samstag. Bei besonderen Veranstaltungen oder in der Hochsaison können zusätzliche Einsätze anfallen. Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt durchschnittlich 16-24 Stunden und wird im Voraus geplant.
Zusammenfassung:
Du erhältst eine attraktive Vergütung von 17,20 € pro Stunde plus Trinkgeld, was dein Einkommen deutlich aufbessern kann. Wir bieten dir die Möglichkeit, deine Kreativität und dein Talent für Cocktails einzubringen und dich in diesem Bereich weiterzuentwickeln. Du erhältst Getränke während der Arbeitszeit kostenlos und kannst von Mitarbeiterrabatten außerhalb deiner Schichten profitieren. Die Arbeitsatmosphäre ist dynamisch und geprägt von Teamgeist. Bei langfristigem Interesse besteht die Möglichkeit zur Übernahme in eine Festanstellung.
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