Minijob: Buffetaushilfe in Erding - 16,60 €/Stunde
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Als Buffetaushilfe in Erding unterstützt du verschiedene gastronomische Betriebe bei der Betreuung von Frühstücks-, Mittags- oder Abendbuffets. CALUMA vermittelt dich an Hotels, Restaurants, Kantinen oder Cateringunternehmen, die regelmäßig Buffets anbieten oder Veranstaltungen mit Buffetservice durchführen. Du sorgst für die Präsentation und ständige Verfügbarkeit der Speisen, betreust die Gäste am Buffet und trägst zu einem reibungslosen Ablauf bei. Der Job eignet sich besonders gut für Personen, die Freude am Umgang mit Lebensmitteln haben und gerne im direkten Kundenkontakt arbeiten.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Minijob
Personalart: Buffethelfer (m/w/d)
Aufgaben:
Zu deinen Hauptaufgaben gehören die Vorbereitung des Buffets vor Beginn der Öffnungszeit, das kontinuierliche Auffüllen und Nachbereiten von Speisen sowie die Kontrolle der Temperaturen bei warmen und kalten Speisen. Du achtest auf eine ansprechende Präsentation, richtest Speisen appetitlich an und sorgst für Sauberkeit am Buffet. Du bist Ansprechpartner für Gäste, beantwortest Fragen zu den angebotenen Gerichten und hilfst bei Bedarf beim Servieren. Nach Ende der Buffetzeit kümmerst du dich um den Abbau, die fachgerechte Lagerung von Speiseresten und die Reinigung des Buffetbereichs.
Zusätzlich zu den Kernaufgaben übernimmst du je nach Betrieb auch die Zubereitung einfacher Speisen direkt am Buffet, wie das Braten von Eiern oder Waffeln oder das Schneiden von Obst und Gemüse. Du hilfst bei der Dekoration des Buffets entsprechend des Anlasses oder der Jahreszeit und unterstützt bei der Erstellung von Beschriftungen und Allergenkennzeichnungen. Bei größeren Veranstaltungen oder Catering-Events bist du für den Transport, Auf- und Abbau der Buffetausstattung mitverantwortlich und unterstützt bei der Inventur des benutzten Materials. Du hilfst bei der Bestandskontrolle und meldest Nachbestellbedarf für Lebensmittel und Verbrauchsmaterialien. Gelegentlich unterstützt du auch im Servicebereich beim Abräumen von Geschirr oder bei der Getränkeausgabe.
Anforderungen:
Für diese Position sind keine speziellen Qualifikationen erforderlich, jedoch sind erste Erfahrungen in der Gastronomie oder im Umgang mit Lebensmitteln von Vorteil. Du solltest ein grundlegendes Verständnis für Hygiene und Lebensmittelsicherheit mitbringen und die entsprechenden Vorschriften kennen und einhalten. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind wichtig für den direkten Gästekontakt. Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und die Fähigkeit, über längere Zeit konzentriert zu arbeiten, werden vorausgesetzt. Die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen, ist erforderlich, da Buffets oft zu besonderen Anlässen und Stoßzeiten angeboten werden.
Als Buffetaushilfe solltest du kommunikativ und serviceorientiert sein, um auf die Fragen und Wünsche der Gäste einzugehen. Ein Auge für Details und ästhetisches Empfinden helfen dir bei der ansprechenden Präsentation der Speisen. Du solltest auch in hektischen Situationen, etwa wenn viele Gäste gleichzeitig am Buffet sind, einen kühlen Kopf bewahren und organisiert arbeiten können. Teamfähigkeit ist wichtig für die Zusammenarbeit mit Küche und Servicepersonal. Körperliche Belastbarkeit ist nötig, da du mehrere Stunden stehen und gehen sowie Tabletts und Speisenbehälter tragen musst. Eigeninitiative und vorausschauendes Arbeiten zeichnen dich aus, damit du frühzeitig erkennst, welche Speisen nachgefüllt werden müssen.
Arbeitszeiten:
Die Arbeitszeiten als Buffetaushilfe in Erding variieren je nach Einsatzort und Art des Buffets. Frühstücksbuffets erfordern einen frühen Arbeitsbeginn zwischen 5:00 und 6:00 Uhr morgens und enden meist gegen 11:00 oder 12:00 Uhr. Mittags- oder Abendbuffets haben entsprechend spätere Arbeitszeiten. Besonders gefragt sind Einsätze an Wochenenden und Feiertagen sowie zu besonderen Anlässen wie dem Erdinger Herbstfest. Die genauen Einsatzzeiten werden nach deiner Verfügbarkeit geplant, wobei du im Rahmen eines Minijobs bis zu 450 € monatlich verdienen kannst, was bei einem Stundenlohn von 16,60 € etwa 6-7 Stunden pro Woche entspricht.
Zusammenfassung:
Wir bieten dir eine attraktive Vergütung von 16,60 € pro Stunde und die Möglichkeit, in verschiedenen gastronomischen Betrieben in Erding Erfahrungen zu sammeln. Du erhältst Einblicke in unterschiedliche Buffetkonzepte und kulinarische Angebote und erweiterst dein Wissen im Food-Bereich. Über CALUMA wirst du passgenau vermittelt und profitierst von einer zuverlässigen Einsatzplanung und Abrechnung. Der Job bietet dir flexible Einsatzmöglichkeiten und lässt sich gut mit anderen Verpflichtungen vereinbaren. Bei Interesse und guter Leistung besteht die Möglichkeit, in bestimmten Betrieben regelmäßig eingesetzt zu werden und deine Fähigkeiten im Buffetbereich zu vertiefen.
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