Nebenjob: Buffetkraft (m/w/d) für Albstadt - 15,80 € Stundenlohn
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Jobbeschreibung
Als Buffetkraft in Albstadt wirst du bei verschiedenen Veranstaltungen wie Firmenfeiern, Hochzeiten und größeren privaten Anlässen eingesetzt. Du sorgst für ein ansprechendes Buffet und einen reibungslosen Ablauf bei der Speisenpräsentation. CALUMA vermittelt zuverlässige Servicekräfte an führende Caterer und Eventlocations in der Region. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Tätigkeit an verschiedenen Einsatzorten in und um Albstadt.
Branche: Events & Catering
Jobarten: Nebenjob
Personalart: Buffetmitarbeiter (m/w/d)
Aufgaben:
Zu deinen Hauptaufgaben gehört der Auf- und Abbau von Buffets nach vorgegebenen Konzepten. Du richtest Speisen ansprechend an und sorgst für eine kontinuierliche Auffüllung während der Veranstaltung. Die Kontrolle und Einhaltung der richtigen Temperaturen bei warmen und kalten Speisen gehört ebenso zu deinen Aufgaben wie die Beratung der Gäste zu den angebotenen Speisen. Du hältst den Buffetbereich sauber und ordentlich und achtest auf die Einhaltung von Hygienevorschriften. Nach der Veranstaltung hilfst du beim Abbau und der Reinigung des Buffetbereichs.
Neben dem klassischen Buffetservice unterstützt du bei Vorbereitungsarbeiten wie dem Schneiden von Obst und Gemüse für Dekorationen. Du hilfst bei der kreativen Gestaltung von Buffetelementen und bei speziellen Präsentationen. Bei Bedarf übernimmst du auch die Zubereitung einfacher kalter Speisen und Desserts direkt am Buffet. Du unterstützt die Küche bei der Inventur nach der Veranstaltung und beim Verpacken von Resten. Gelegentlich bist du auch für die Betreuung von Getränkestationen zuständig.
Anforderungen:
Für diese Position ist keine spezifische Ausbildung erforderlich, jedoch sind Erfahrungen im Catering oder in der Gastronomie von Vorteil. Du solltest über grundlegende Deutschkenntnisse verfügen und kommunikativ sein. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches Auftreten sind wichtig. Du solltest körperlich fit sein und auch längere Zeit stehen können. Flexibilität bezüglich der Einsatzorte und -zeiten, insbesondere an Wochenenden, wird erwartet. Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene sind wünschenswert. Ein eigener PKW ist von Vorteil, um die verschiedenen Einsatzorte zu erreichen.
Du zeichnest dich durch deine Serviceorientierung und dein Auge für ästhetische Präsentationen aus. Auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick und arbeitest zuverlässig und strukturiert. Deine Teamfähigkeit ermöglicht eine gute Zusammenarbeit mit Küche und Servicepersonal. Du bist belastbar und kannst auch bei längeren Veranstaltungen konzentriert arbeiten. Dein Verständnis für Lebensmittel und deren Präsentation hilft dir, das Buffet stets ansprechend zu gestalten. Du arbeitest sauber und achtest auf Hygienevorschriften. Deine Flexibilität und Anpassungsfähigkeit ermöglichen es dir, dich schnell auf verschiedene Veranstaltungskonzepte einzustellen.
Arbeitszeiten:
Die Einsatzzeiten sind variabel und richten sich nach den Veranstaltungen, vorwiegend am Wochenende und in den Abendstunden. Die Dauer eines Einsatzes beträgt in der Regel 5-8 Stunden. Die Einsätze werden etwa 1-2 Wochen im Voraus geplant und bekannt gegeben.
Zusammenfassung:
Als vermittelte Buffetkraft erhältst du eine attraktive Vergütung von 15,80 € pro Stunde. Die notwendige Arbeitskleidung (schwarze Hose, weißes Hemd/Bluse) solltest du selbst mitbringen, spezielle Accessoires werden vom Cateringunternehmen gestellt. Du erhältst eine Einarbeitung und wirst bei deinen ersten Einsätzen von erfahrenen Kollegen begleitet. Während deiner Einsätze wird für deine Verpflegung gesorgt. Die flexiblen Arbeitszeiten lassen sich gut mit anderen Verpflichtungen vereinbaren. Du sammelst wertvolle Erfahrungen im Event- und Cateringbereich und erweiterst dein Wissen über Speisenpräsentation und Buffetgestaltung. Die abwechslungsreiche Tätigkeit und das Kennenlernen verschiedener Veranstaltungslocations machen diesen Job besonders interessant.
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