Nebenjob: Solar-Gastro-Helfer (m/w/d) in Freiburg im Breisgau - 18,25 € pro Stunde
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
In der Öko-Hauptstadt Freiburg im Breisgau unterstützt du unsere Kunden in nachhaltigen Restaurants, Bio-Cafés und bei Green Events. Als Solar-Gastro-Helfer bist du in der umweltbewussten Gastronomieszene der Sonnenstadt tätig, sei es beim Weinfest, dem Zelt-Musik-Festival oder bei Events mit Nachhaltigkeitsfokus. Du trägst zum ökologischen Profil einer Stadt bei, die für ihr Umweltbewusstsein international bekannt ist.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Nebenjob
Personalart: Gastronomiekraft (m/w/d)
Aufgaben:
Deine Hauptaufgaben umfassen den Service in Bio-Restaurants und nachhaltig ausgerichteten Gastronomiebetrieben, die Beratung zu regionalen und ökologischen Speisen und Getränken, die Unterstützung bei Fair-Trade- und Bio-Veranstaltungen sowie die Mitarbeit bei Outdoor-Catering mit Fokus auf Nachhaltigkeit. Du hilfst, das grüne Image Freiburgs auch kulinarisch zu vermitteln.
Zusätzlich unterstützt du bei der Mülltrennung und dem ressourcenschonenden Arbeiten im Gastronomiebetrieb, hilfst bei der Vorbereitung von saisonalen und regionalen Speisen, betreust Infostände zu nachhaltiger Ernährung bei Veranstaltungen, packst beim Auf- und Abbau von energieeffizienten Event-Konzepten mit an und unterstützt bei der Kommunikation des ökologischen Konzepts gegenüber den Gästen.
Anforderungen:
Du benötigst keine spezifische Ausbildung, jedoch ist ein grundlegendes Interesse an Nachhaltigkeit, ökologischer Ernährung und Umweltschutz wichtig. Erste Erfahrungen in der Gastronomie sind von Vorteil. Ein freundliches, authentisches Auftreten, Zuverlässigkeit und die Bereitschaft, die Werte der nachhaltigen Gastronomie zu vertreten, werden vorausgesetzt.
Du identifizierst dich mit den Werten einer nachhaltigen Lebensweise und kannst diese glaubwürdig vermitteln. Kommunikationsstärke und Freude an der Aufklärung über nachhaltige Ernährung zeichnen dich aus. Du arbeitest ressourcenschonend und hast ein Bewusstsein für umweltfreundliche Prozesse. Idealerweise bringst du Grundkenntnisse über regionale Produkte, saisonale Küche und Fair-Trade-Produkte mit.
Arbeitszeiten:
Die Arbeitszeiten variieren je nach Einsatzort, konzentrieren sich aber besonders auf die Abendstunden (17:00 bis 24:00 Uhr) und Wochenenden. In der Outdoor-Saison von April bis Oktober sind vermehrt Einsätze auch unter der Woche möglich. Die Einsatzplanung erfolgt nach deiner Verfügbarkeit mit etwa 1-2 Wochen Vorlauf.
Zusammenfassung:
Dir wird ein überdurchschnittlicher Stundenlohn von 18,25 € geboten. Die Arbeit ist sinnstiftend und du trägst aktiv zur nachhaltigen Entwicklung bei. CALUMA vermittelt dich an innovative, umweltbewusste Gastronomiebetriebe in Freiburg mit gelebtem ökologischen Anspruch. Du erhältst Einblicke in zukunftsweisende Gastronomiekonzepte und erweiterst dein Netzwerk in der Green Economy. Bei regelmäßigen Einsätzen sind Schulungen zu Nachhaltigkeitsthemen und die Teilnahme an Branchenevents möglich.
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