Abendjob: Barkeeper für Eventlocations in Dresden - 18,00 €/Stunde
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Als Barkeeper in Dresdens angesagtesten Eventlocations erwartet dich eine spannende Tätigkeit im Herzen der sächsischen Kulturszene. Du bist für die Zubereitung und das Servieren von Getränken verantwortlich und trägst maßgeblich zur Atmosphäre bei Events, Partys und Veranstaltungen bei. CALUMA vermittelt dich an verschiedene Bars, Clubs und Eventlocations, wo du deine Kreativität und dein Know-how an der Bar unter Beweis stellen kannst.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Abendjob
Personalart: Barkeeper (m/w/d)
Aufgaben:
Zu deinen Hauptaufgaben gehört die fachgerechte Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und anderen Getränken nach Rezept und Kundenwünschen. Du bedienst die Barkasse und wickelst den Zahlungsverkehr ab. Außerdem bearbeitest du Bestellungen effizient und schnell, auch bei hohem Gästeaufkommen. Die kompetente Beratung der Gäste zu Getränken, Zutaten und Empfehlungen gehört ebenso zu deinen Aufgaben wie die Einhaltung der Hygienevorschriften.
Zusätzlich bist du für die Vorbereitung der Bar vor Veranstaltungsbeginn verantwortlich, was das Schneiden von Garnituren, das Auffüllen von Eis und das Bereitstellen von Gläsern umfasst. Du übernimmst das Inventarmanagement, kontrollierst Bestände und meldest Nachbestellungsbedarf. Nach Veranstaltungsende kümmerst du dich um die ordnungsgemäße Reinigung der Bar, der Arbeitsgeräte und des Arbeitsbereichs. Bei Bedarf unterstützt du auch bei der Entwicklung neuer Getränkevariationen oder Signature Drinks für spezielle Events.
Anforderungen:
Für diese Position sind Erfahrungen im Barbetrieb oder eine entsprechende Ausbildung von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich. Ein sicherer Umgang mit den gängigen Barmaterialien und -geräten sowie Kenntnisse der Standard-Cocktailrezepturen werden erwartet. Du solltest über ein gutes Gedächtnis für Bestellungen und Rezepturen verfügen. Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind unabdingbar. Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, da hauptsächlich Abend- und Wochenendarbeit anfällt, wird vorausgesetzt.
Als Barkeeper benötigst du ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten und ein freundliches, offenes Auftreten. Du solltest auch unter Druck und bei hohem Gästeaufkommen einen kühlen Kopf bewahren können. Ein gutes Zahlenverständnis für den Umgang mit der Kasse und bei der Abrechnung ist wichtig. Teamfähigkeit für die Zusammenarbeit mit anderen Bar- und Servicemitarbeitern sowie körperliche Fitness, da du mehrere Stunden stehen und arbeiten musst, werden vorausgesetzt. Idealerweise bringst du auch Kreativität bei der Getränkezubereitung und -präsentation mit.
Arbeitszeiten:
Die Arbeitszeiten als Barkeeper in Dresden liegen hauptsächlich in den Abend- und Nachtstunden sowie an Wochenenden und Feiertagen. Typische Schichten beginnen um 18:00 oder 20:00 Uhr und enden nach Veranstaltungsschluss, oft gegen 2:00 oder 4:00 Uhr morgens. Die konkreten Einsatzzeiten richten sich nach den jeweiligen Veranstaltungen und deiner Verfügbarkeit. Je nach Bedarf und deinen Möglichkeiten kannst du zwischen 10 und 25 Stunden pro Woche eingesetzt werden.
Zusammenfassung:
Wir bieten dir eine attraktive Vergütung von 18,00 € pro Stunde zuzüglich eventueller Trinkgelder, die dir vollständig zustehen. Du erhältst Einblicke in die vielfältige Event- und Barszene Dresdens und knüpfst wertvolle Kontakte in der Branche. Die abwechslungsreichen Einsatzorte sorgen für Vielfalt in deinem Arbeitsalltag. Über CALUMA wirst du passgenau vermittelt und profitierst von einer zuverlässigen Einsatz- und Abrechnungsabwicklung. Möglichkeiten zur Weiterbildung im Bereich Bartending können bei Interesse vermittelt werden.
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