Apfelsaftpresser in Detmold - 16,30 € / Stunde - Gelegenheitsjob
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Jobbeschreibung
In der Region rund um Detmold im Lipperland erwartet dich eine traditionelle Tätigkeit in der Obstverarbeitung. Als Helfer in der Mosterei unterstützt du bei der Verarbeitung regionaler Äpfel und anderer Früchte zu Saft, Most und weiteren Produkten. Die Arbeit findet in kleinen bis mittelgroßen Mostereien statt, die sowohl Lohnmosterei für Privatpersonen als auch eigene Produktion betreiben. Die obstbaulich geprägte Region am Teutoburger Wald ist bekannt für ihre Streuobstwiesen und Apfelsorten mit besonderem Geschmack. Du wirst Teil eines engagierten Teams und lernst den gesamten Prozess der Saftherstellung kennen, von der Annahme der Früchte über das Pressen bis zur Abfüllung.
Branche: Obstverarbeitung
Jobarten: Gelegenheitsjob
Personalart: Mostereihilfe (m/w/d)
Aufgaben:
Zu deinen Hauptaufgaben gehören: – Annahme und Sortierung der angelieferten Äpfel und anderer Früchte – Reinigung und Vorbereitung des Obstes für die Pressung – Bedienung der Obstmühlen und Pressen nach Einweisung – Überwachung des Pressvorgangs und der Saftqualität – Unterstützung bei der Pasteurisierung und Abfüllung des Saftes – Etikettierung und Verpackung der fertigen Produkte – Einhaltung der Hygienevorschriften bei der Lebensmittelverarbeitung
Neben den Haupttätigkeiten können folgende Aufgaben auf dich zukommen: – Mithilfe bei der Herstellung von Spezialitäten wie Apfelwein oder Fruchtaufstrichen – Reinigung von Arbeitsgeräten, Pressen und Produktionsflächen – Transport von Behältern und Kisten innerhalb der Mosterei – Unterstützung beim Kundenverkehr bei Lohnmosterei – Einfache Wartungsarbeiten an den Verarbeitungsanlagen – Mithilfe bei der Dokumentation der Produktionsmengen – Unterstützung bei der Lagerung der fertigen Produkte
Anforderungen:
Für diese Tätigkeit solltest du folgende Voraussetzungen mitbringen: – Körperliche Fitness für die teils anspruchsvolle Arbeit – Geschicklichkeit im Umgang mit Lebensmitteln und technischen Geräten – Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit – Verständnis für die Bedeutung von Hygiene bei der Lebensmittelherstellung – Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten während der Hauptsaison – Keine Allergien gegen Äpfel oder andere gängige Obstsorten – Teamfähigkeit und positive Einstellung – Eigene Arbeitskleidung und rutschfestes Schuhwerk
Folgende Fähigkeiten sind für deine Tätigkeit besonders wertvoll: – Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und technischen Anlagen – Gutes Auge für die Qualität der Früchte und des Saftes – Schnelle Auffassungsgabe für die Bedienung der Pressanlagen – Körperliche Kraft für das Heben von Obstkisten und Saftbehältern – Grundlegende Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team und mit Kunden – Verantwortungsbewusstsein für die Produktqualität – Selbstständiges Arbeiten nach Einweisung – Flexibilität bei schwankendem Arbeitsaufkommen
Arbeitszeiten:
Die Arbeitszeiten in der Hauptsaison von September bis November liegen typischerweise zwischen 7:00 und 18:00 Uhr mit Einsätzen von 6-8 Stunden täglich. In der Hochsaison sind auch Wochenendeinsätze üblich, da viele Privatpersonen ihre Äpfel am Wochenende anliefern. Die Einsätze werden je nach Ernteaufkommen geplant.
Zusammenfassung:
Als Mostereihilfe in der Region Detmold bieten wir dir: – Attraktive Vergütung von 16,30 Euro pro Stunde – Einblicke in die traditionelle Saftherstellung – Direkter Kontakt zu regionalen Mostereien und Obstverarbeitern – Flexible Einsatzmöglichkeiten während der Hauptsaison – Möglichkeit zum vergünstigten Erwerb von frischem Saft und Obstprodukten – Erlernen praktischer Fähigkeiten in der Obstverarbeitung – Arbeit in einer der landschaftlich reizvollsten Regionen Ostwestfalens – Bei guter Zusammenarbeit Möglichkeit zur Wiederbeschäftigung in der Folgesaison
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