Erntehelfer für Weinlese in Freiburg im Breisgau - 16,50 €/Stunde - Ferienjob
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Als Erntehelfer in den renommierten Weinbergen rund um Freiburg im Breisgau erlebst du die traditionsreiche Weinlese in einer der schönsten Regionen Deutschlands. Du unterstützt während der Erntezeit erfahrene Winzer bei der sorgfältigen Handlese von Qualitätstrauben im sonnenverwöhnten Kaiserstuhl und Breisgau. CALUMA vermittelt motivierte Helfer an etablierte Weingüter, die temporäre Unterstützung während der arbeitsintensiven Erntezeit suchen.
Branche: Landwirtschaft & Weinbau
Jobarten: Ferienjob
Personalart: Erntehelfer (m/w/d)
Aufgaben:
Deine Hauptaufgabe ist die sorgfältige Handlese reifer Trauben in den Steillagen und Terrassen der Freiburger Weinberge. Du schneidest die Trauben mit speziellen Werkzeugen ab und sammelst sie in Körben oder Kisten. Dabei achtest du auf die Qualität und sortierst beschädigte oder unreife Trauben aus. Nach der Ernte transportierst du die gefüllten Behälter zu den Sammelstellen, wo die Trauben zur weiteren Verarbeitung abgeholt werden. Je nach Bedarf wirst du auch in unterschiedlichen Weinbergen und bei verschiedenen Rebsorten eingesetzt.
Neben der Haupttätigkeit der Traubenlese übernimmst du auch unterstützende Tätigkeiten wie das Vorbereiten der Erntegeräte und Transportbehälter am Morgen, die Mithilfe beim Auf- und Abladen der Erntefahrzeuge sowie gelegentliche Aufräum- und Reinigungsarbeiten am Ende des Arbeitstages. Bei Bedarf hilfst du auch beim Sortieren der geernteten Trauben nach Qualitätsstufen oder unterstützt bei einfachen Arbeiten im Weinkeller. In den Pausen sorgst du für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards im Arbeitsbereich.
Anforderungen:
Du benötigst keine spezielle Ausbildung oder Vorkenntnisse, jedoch ist eine gute körperliche Fitness unerlässlich, da die Arbeit in den Weinbergen körperlich anstrengend sein kann und oft in Hanglage stattfindet. Wetterfestigkeit ist wichtig, da die Ernte bei fast jedem Wetter durchgeführt wird. Du solltest zuverlässig und pünktlich sein sowie eine sorgfältige Arbeitsweise mitbringen, um die Qualität der Trauben nicht zu beeinträchtigen. Eine schnelle Auffassungsgabe hilft dir, die verschiedenen Qualitätskriterien zu verstehen und anzuwenden. Grundlegende Deutschkenntnisse sind für die Kommunikation im Team erforderlich.
Du bringst Belastbarkeit und Ausdauer mit, um auch längere Arbeitstage in gebückter Haltung durchzustehen. Teamfähigkeit ist wichtig, da die Arbeit meist in Gruppen erfolgt. Eine gewisse Fingerfertigkeit beim Umgang mit den Trauben und den Schnittwerkzeugen ist von Vorteil. Du arbeitest sorgfältig und gewissenhaft, um die hohen Qualitätsstandards der Weinproduktion zu erfüllen. Deine Flexibilität ermöglicht es dir, dich auf wechselnde Witterungsbedingungen und Arbeitsanforderungen einzustellen. Ein Grundverständnis für landwirtschaftliche Abläufe ist hilfreich, aber nicht zwingend erforderlich.
Arbeitszeiten:
Die Arbeitszeiten richten sich nach der Erntezeit und den Wetterbedingungen, typischerweise von Mitte September bis Ende Oktober. Gearbeitet wird vorwiegend von Montag bis Samstag, bei gutem Wetter oft von 7:00 bis 18:00 Uhr mit entsprechenden Pausen. Bei optimalen Erntebedingungen kann auch sonntags gearbeitet werden. Je nach Witterung und Reifegrad der Trauben kann es zu kurzfristigen Änderungen der Arbeitszeiten kommen.
Zusammenfassung:
Du erhältst einen attraktiven Stundenlohn von 16,50 Euro und sammelst wertvolle Erfahrungen in der Weinproduktion. Die Arbeit in der frischen Luft und den malerischen Weinbergen des Breisgaus bietet ein einzigartiges Naturerlebnis. Du lernst die Region und ihre Weinkultur kennen und arbeitest in einem internationalen Team. Oft gibt es die Möglichkeit, die Produkte des Weinguts kennenzulernen. Bei längeren Einsätzen vermitteln wir dir auf Wunsch auch Unterkünfte in der Region. Nach erfolgreicher Vermittlung bestehen oft gute Chancen auf Wiedereinstellung in der nächsten Saison.
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